Silvester Oh Madriz!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Día de Nochevieja – Silvester 2021


Dreigänge-Menü zur Auswahl

 

Entrada – Vorspeise


Meeresfrüchte Cocktail auf Apfel mit Lachs und geröstetem Iberico Schinken
ODER
Bunter Blattsalat mit karamellisiertem Ziegenkäse, Honig und Walnüssen
ODER
Iberische Teller Sortiment mit Manchego Käse und gebackenem Knoblauchbrot

 

Platos principales – Hauptgerichte


Cochinillo ibérico - gebratenes iberisches Ferkel mit Süßkartofeln und Gemüse

ODER

Ceviche - kalte Meeresfrüchte-Suppe aus rohem Fisch in Limettensaft mariniert
ODER

Wintergemüse, Pimientos de Padrón dazu getrüffelter Kartoffelstampf
 

Postre – Nachtisch


Crema Catalana
ODER
Pastel de chocolate con nata
ODER
Mallorquinischer Mandelkuchen mit Bourbon-Vanilleeis

 

Zu Silvester empfangen wir Sie mit einem Glas CAVA und um 00 Uhr die gluckliche Trauben in Streaming mit La Puerta del Sol, Madrid.

Bitte reservieren Sie rechtzeitig.


Preis 55,- € pro Person Inklusive Gebühren und MwSt.
– VORKASSE –

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