Das Team

Die Meister unseres Handwerks

Die Teammitglieder bei Oh Madriz! Tapas & Cocktailbar haben zwar ganz unterschiedliche Geschichten, doch alle teilen die gleiche Leidenschaft für leckeres, gesunden und kreatives Essen. Unten können Sie mehr über ihren Werdegang lesen. Falls noch Fragen offen sind, melden Sie sich gerne.

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Zsolt Winter

Restaurantleiter

Winter ist seit 2020 im Tem oh Madriz. Als Restaurantleiter hält er alle Fäden im täglichen Ablauf zusammen und sorgt dafür, dass Sie sich wohlfühlen. Zsolt hat eine professionelle Ausbildung als Sommelier.

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Lisa Stüve

Koordinatorin

Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie. Aufbau des Ladens Jamón Jamón mit Miguel Olivera. Im Oh Madriz! ist sie zuständig für Weinverkostungen und die Organsiation im Hintergrund.

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Ricardo Rodríguez

Koch

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Verónica Belinchón

Köchin

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Yolanda Domínguez

Köchin

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Vero

Bartender

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Miguel Olivera

Restaurant-Manager

Unternehmer und Künstler (Fotograf und Schriftsteller). Olivera arbeitet seit 2014 als Unternehmer. Er hat zahlreiche Projekte aufgezogen, unter anderem den Wein - und Tapasladen Jamón Jamón, Weinhandel für die Gastronomie in ganz Berlin sowie sein aktuelles Projekt oh Madriz!.